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趣味人生 – 2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

來自心底的惡心–讀閻連科小說《風雅頌》有感(II) 2015年3月 閻連科對當代知識分子醜陋的描寫,用了一種「來自心底的自我惡心」的手法。 現代知識分子所呈現出的醜陋一面,其實是自身的人生觀所有的問題,再往深處說,就是一個信仰的問題。 看天下而小泰山 2015年3月 ——-登泰山而小天下,看天下而小泰山。 由「不著一字,盡得風流」說到「盡在不言中」 2015年2月 最近,我回到香港渡聖誕假期,坦白地說,我不習慣香港忙碌和擁擠的生活方式,香港有太多高樓大廈,一切看起來是那麼複雜。雖然香港已經城市化,但是我仍然希望這裡的生活可以更簡單樸實,而這些照片正表達了我的心願。 唾向教授臉上的惡痰–讀閻連科小說《風雅頌》有感 2015年2月 2014年5月,中國當代作家閻連科獲當年卡夫卡獎,成為繼村上春樹後第二位獲獎的亞洲文學家。他也被文學界認為是繼莫言之後,最有希望獲得諾貝爾文學獎的中國作家之一。閻連科的作品和莫言有相似之處,他被譽為「荒誕現實主義大師」,不過他的作品更尖銳譏諷,《風雅頌》就清楚表明了他的寫作風格。 鬼魅般的淒美和壯麗 2015年1月 感恩節假期,我們一團人遊覽了北加州好幾個地方,其中包括十七英里(17-mile drive)、神秘點(Mystery spot)、大盆地紅杉州立公園(Big Basin Redwoods State Park)、半月灣(Half moon Bay)、納帕谷(Napa Valley)、舊金山。 […]

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美味人生 – 2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

紅石榴汁 2015年3月 正確飲用和儲存蜂蜜 2015年3月   茄汁砵酒焗雞 2015年2月 開心一點 2015年2月 ◎漏掉了 ◎預測世界末日 黃豆的功效與作用 2015年2月 有科學家認為,富含異黃酮素(天然雌激素)的黃豆,是更年期婦女最佳食療食品;但另有研究顯示,大豆食物可能刺激腫瘤增生,增加乳癌復發機率。到底黃豆對健康的作用是正面還是負面? 白腰豆有助體控? 2015年1月 白腰豆(又稱白芸豆)萃取物被譽為「純天然且不含副作用的體重控制原料」,市售的一些名為「碳水化合物或澱粉抑制劑」的體控保健品,都採用白腰豆萃取物為主要原料。 安全吃火鍋 2015年1月 在美國「吃火鍋」越來越普遍,尤其在寒冷的冬天,圍坐在熱氣騰騰的火鍋爐邊,吃著令人暖胃的食物真是一種享受。除此之外,今天用於火鍋的食材種類繁多,也是一個受歡迎的原因,肉類、丸類、餃類、海鮮、蔬菜、麵類都是常見的選料,再配合不同的湯底,可謂百般滋味共冶一爐。然而,在處理各種食材時應注重食物安全及營養的攝取量,以免因美食當前而影響健康。 開心一點 2015年1月 【打瞌睡的原因】 【節省開支】

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教會及社區資訊 – 2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

廚房存在的陷阱 2015年3月 廚房在華人居室一向佔著極其重要的位置,尤其春節期間,更是主婦們在廚房大顯身手的時候。廚房通常放有很多電器,如電爐、烤箱、冰箱、微波爐、排風扇、電飯鍋、烤麵包機、咖啡壺、電熱壺、榨汁機、豆漿機、攪拌器……不錯,這些都是煮食時的好幫手,但同時卻存在著很多陷阱,引致在廚房裡經常發生意外。 南加州洛杉磯消息 2015年3月 ◎ 社區免費報稅服務 ◎ 講座:你不理財,財不理你(人生下半場的理財智慧) 讓父母在異鄉開心過年 2015年2月 愛是一種不拘形式、不受時間、空間限制的表達;在人類被造之初就一直存在,只要心存愛的意念,總能找到恰當的方式去傳遞。特別在過新年的時候,尤其對長輩,如果能夠做一些討他們歡喜的事,藉以表達愛的體貼、重視與關懷,相信他們在異鄉過節,也不覺冷清。 南加州洛杉磯消息 2015年2月 ◎ 「月」精彩人生系列講座 ◎ 2015春節親睦會 南加州洛杉磯消息 2015年1月 ◎ 「月」精彩人生系列講座 ◎ 『走出幽谷』 審美疲勞 […]

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聖地亞哥園地 – 2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

爆竹迎春 2015年3月 幾萬頭的鞭炮、震耳欲聾的響聲、地上厚厚的紅紙屑,渲染著過年的氣氛和熱鬧。春節是華人一年中最重視的節日,那是團聚的時刻,也是歡慶的日子,而爆竹更是過年喜氣的催化劑。 青紅蘿蔔瘦肉湯 2015年3月 功效: 健脾利濕,益咽利喉,清熱消煩 二人比一人好 2015年3月 我很喜歡《傳道書》4章9節的經文:「兩個人總比一個人好,因為二人勞碌同得美好的果效。」這是一種愛的連結、愛的扶持、愛的分享。 番茄馬鈴薯薏米排骨湯 2015年2月 功效:益腎壯陽,強健腰膝 風雪中的鳥兒 2015年2月 這是一個大雪紛飛的冬日,棉絮般的雪花不停地漫天飄舞,寒風自南而北激烈地交戰著。外面的雪景確實很美,但我的焦點卻只落在這隻美麗的藍鳥身上…… 木碗 2015年2月 惟有我們在天上的父親,在我們滿頭白髮的時候還懷抱我們,在我們年老時仍帶來希望和安慰! 錫安的民必要歸回 2015年1月 大學時代迷戀西方存在主義哲學和表現主義藝術,因為這兩種風潮,將年少輕狂的心境,做了表述。30多年過去了,風霜和斑白的髮鬢,叫我與幻化的生命和解;少年人的張狂,要在時間的流裡沉澱,逝而不返的時間雖然殘酷,卻是溫柔的化解酵素。 合桃杞子牛肉湯 2015年1月 功效: […]

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夏威夷園地-2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

因為寂寞 2015年3月 臉書 2015年3月   「如果你的臥室養了一隻會學人說話的鸚鵡,兩、三個月後,那隻鸚鵡會說甚麼?」。 社區消息 2015年2月 夏威夷中信福音中心 煙草控制為何重要? 2015年2月 甚麼是煙草控制?煙草控制是指讓大眾減少吸食煙草,以避免引起相關疾病和危害身體所採取的措施及政策。 「小傢伙」不是彌賽亞由影片《親愛的》談起 2015年1月 孩子,是觸動親情的敏感點,只輕輕一撥,心就會顫動。苦情戲常常會打孩子的牌,就是要在孩子身上賺取眼淚,從而賺取亮麗的票房。多年前,《世上只有媽媽好》一片就是這樣撈了個缽滿盤滿,現在,導演陳可辛攜《親愛的》登上多倫多電影節,打的也是親情牌。 臉書私隱 2015年1月 我們只要隨便問身邊的朋友,可能大部分朋友已經登記成為臉書用戶。近幾年臉書席捲全球,其登記用戶數字已經超越十億,人數直逼中國的總人口,有人笑說臉書可以向聯合國申請為新的網絡國家。我們要緊記使用臉書需要保護個人及別人的私隱, 這樣便可以玩得安心及放心。 社區消息 2015年1月 夏威夷中信福音中心一月份免費講座及其他活動。

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特別報道 – 2015年1月至3月

December 24, 2014 admin 0

咸陽巿角聲兒童之家-開幕禮 2015年2月 台上,三十八位小朋友在唱歌跳舞,他們年齡介乎5-12歲,個個衣著光鮮,臉上流露著幸福和孩子單純的笑容。台下,許多人拿著相機、手機、攝錄機在拍攝,其他觀眾都在靜心欣賞,有些跟著音樂拍掌打拍子,有些展露著微笑;然而也有些人卻在擦眼淚,因為他們知道,台上的每一個孩子,背後都帶著一個叫人心痛的故事。這是《咸陽巿角聲兒童之家》開幕禮的其中一幕,就些都是在兒童之家生活的孩子。 他們背後的故事 2015年1月 從去年11月15日開始,由政府資助的《投保加州》(Cover California) 醫療保險便正式開始接受2015年的申請。在短短一個月間,角聲中心便替近二百個家庭成功購買「投保加州」,另有過百家庭則獲得費用全免加州醫療卡 (Medi-Cal俗稱「白卡」)。表面上,協助民眾申請健保,祇是搜集資料、填寫表格的例行公事,然而,在整個過程中,卻看見許多不同的故事。

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雲彩見證 – 2014年10月至12月

December 15, 2014 admin 0

曙光重見 – 歌手黃美珍 2014年12月 以搖滾實力派歌手征服不少樂迷芳心的黃美珍,經常把舞台氣氛炒得很high,但在台下,她卻將內心完全封閉起來,不跟任何人往來…… 她的聖誕禮物鞋盒 2014年11月 十年前,她通過「撒瑪利亞救援會」(Samaritan’s Purse)送出第一個「聖誕禮物鞋盒」(Christmas Shoebox)。現在,她是成了該會在美國西區唯一的華人地區代表,負責籌集禮物鞋盒,每年為一百四十多個國家的貧困孩子,送出超過一億份聖誕禮物,其中包括正在伊拉克帳篷區裡棲身的敍利亞難民。她的名字是林子嘉 (Emmy)。

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名家隨筆

December 14, 2014 admin 0

獻祭者 2020年11月  高開炸走的懸疑劇《沉默的真相(The Long Night)》,以三條時間線交會出謊言深處的謎霧;負責地鐵拋屍專案的刑警嚴良,那句「戲是越來越好看了」的台詞,意味深長。 尋思苦難 2020年11月 對於「苦難」這個百年來,或者人類千古以來的深奧話題,任何宗教或無神論者,都有自己的角度與看法,但《苦難的尋思》這本書,作者謙和的語氣,以當今的事例為證;語氣的懇切和愛心的真摯,將人在暗夜中對苦難的質問闡述出來,確實是一本不可多得、值得擁有的好書。 看見那個熟悉的影子 2020年10月      單元劇《開關(Switch)》,以日本橫濱為背景,充滿搞笑的詼諧與懸疑的緊張。男主是地檢署檢察官駒月直,女主是律所精英蔦谷圓。這種人物設定的日常,必然劍拔弩張、針鋒相對。 信行合一話實踐  —-《耶穌的環保學》一書有感 (下) 2020年10月 學習神啟示的話語非常重要,但活出這生命之道同樣重要,布克雷在他書中的後四章,專門講到怎樣踐行《聖經》關愛大地的信仰生命。 尋找紅髮安妮 2020年10月 王子與孤兒,似乎是互不相關、風馬牛不相及的事,但在加拿大東岸的大西洋四省,王子和孤兒卻遇上了! 彈鋼琴女人與剪刀手男人 2020年9月 像詩一般敘事的韓劇《花樣年華——生如夏花》,將20多年的時間跨度化為如歌的行板,交響出童話般唯美初戀與現實版蒼桑重逢,為觀眾演繹了一部人生選擇奏鳴曲。 《耶穌的環保學》一書有感 […]

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夏威夷園地 – 2014年10月至12月

December 14, 2014 admin 0

門 2014年12月 九零年代伊朗著名的導演:阿巴斯‧基亞羅斯塔米Abbas Kiarostami 所執導的:何處是我朋友的家(1987Where is the Friend’s home)、生生長流(1992 And Life Goes On)、及橄欖樹下的情人(1994 Through The Olive Trees),被譽為他的“地震三部曲”。 父母給我的理財教育 2014年12月 要學習理財,首先,必須為儲蓄定下目標,要清楚知道所需儲蓄的金額;其次,為儲蓄訂下方法,或開源、或節流。當目標明確而又自覺有意義的時候,便有動力去調整生活細節以達到目標。 社區消息 2014年12月 ◎夏威夷中信福音中心 拋物線 2014年11月 […]