蟲草花淮蓮杞子雞湯

材枓：

蟲草花五錢，淮山一兩，蓮子一兩，土雞半隻，陳皮一塊，杞子一兩

做法：

蟲草花冲洗，土雞去皮斬件出水，其餘材料浸洗，先將淮山、蓮子、陳皮和士雞放入煲內，加入適量清水燒開，轉慢火再煮一個小時，  加入蟲草花，杞子再煮五分鐘即可。

功效：

健脾補腎益肺

(此量可供二至三人食用)

◎陽光