節日到來了！教會的活動，家人的團聚，公司的派對，都可能會使個人的血糖和體重增加，所以，在節日期間，我們在享受食物和節日氛圍的同時，必須採取一些措施來保持良好的健康狀態。
用心挑選，吃得健康
- 挑選碳水化合物的食物時，要記住，一份食物的碳水化合物含量為15克。
- 在參加派對聚餐之前，不妨先吃一些低碳水化合物的小食，如：新鮮蔬菜、2湯匙的堅果，以防止在進餐時吃太多食物。
- 營養均衡的一餐，應該包括至少2個拳頭大的蔬菜量；一個手心大、優質的蛋白質，如：火雞、雞肉，或瘦肉；以及1個拳頭大的全穀物碳水化合物，如：糙米或全麥麵食。
- 烹飪時，把食譜中使用的脂肪和糖份減少三分之一至一半的份量。
增加活動，享受樂趣
- 餐後至少步行10-20分鐘，特別是在節日大餐之後。
- 參加一些新的活動，如：滑冰或舞蹈課。
- 在商場內多走幾圈，或在街上四處走走，一邊欣賞節日燈飾，一邊增加運動量。
- 每天平均走8000-10,000步。
管理壓力，放鬆心情
- 提前計劃購物清單和烹飪所需的食材及聚會時間表。
- 每天預留一些個人時間給自己，旨在放鬆身心，做按摩或到健身室參加一些課程，都是很好的選擇。
- 限制自己每天攝取不超過一份或兩份的酒精。1份酒精等於1罐罐裝啤酒或150cc葡萄酒。攝入過量的酒精，不但會破壞聚會所帶來的樂趣，也會防礙瘦身計劃。
- 為自己立界線，對不想參加的活動說「不」。
例行檢查，以策安全
- 每周量體重一次。目標是在節慶期間保持體重。當體重有上升的趨勢時，立刻把它減掉！
- 若患有糖尿病，建議節日期間要比平常更多做血糖監測，並把血糖指數記錄下來。飯前的血糖為80-130，飯後兩小時低於180。當血糖水平太高或太低，你不知所措時，請立刻致電你的醫療團隊。
◎ 吳希素 Hazel Ng (註冊營養師 RD)