大蒜羊肉湯

材枓：

新鮮黑草羊肉一磅，蒜頭二個，肉蓯蓉半兩，薑四片，南棗十粒，馬蹄半磅，食鹽適量

做法：

1. 羊肉洗淨飛水三分鐘，切件 蒜頭用刀背拍扁去衣。
2. 馬蹄去皮洗淨
3. 肉蓯蓉，薑片及南棗洗淨。將所有用料放入湯煲內加入適量清水煮滾轉慢火煲二個小時，加入適量鹽調味即可。

功效：

腰痠背痛、筋骨無力、補腎壯陽

 

(此量可供二至三人食用)

 

◎ 陽光