節瓜黃豆金蠔排骨湯

材枓：

節瓜一個，黃豆二兩，金蠔鼓二兩，生薑三片，排骨一磅

做法：

節瓜刮去外皮切塊，黃豆金蠔分別浸洗，排骨出水。將全部材料放入湯煲內加入適量清水煮二個小時即成，可與湯料同食。

功效：

陰虛、煩熱、失眠及心神不安

 

(此量可供三至四人食用)

 

◎ 陽光