葡萄籽油  

2015年6月
  
最近，不少追求健康的人士都改用葡萄籽油（Grape seed oil），因它含有豐富的不飽和脂肪酸，亞麻油酸含量更高達72%-76%；還含人體必需的鉀、鈉、鎂、鈣等礦物質，以及各種維生素如B1、B3、B5、C、葉綠素、果糖、葡萄糖等營養素，適合用於製作老人及嬰幼兒營養食品及醫療食品。

全穀產品看標籤

2015年6月
全穀產品標籤應先列全穀物成分，如糙米、蕎麥、燕麥、全穀大麥、全穀玉米等；若有「多穀(Multi-Grain)」、「磨石輾碎(Stone-Ground)」、「100%麥(100% Wheat)」或「穀麩(Bran)」等字樣，通常都不是全穀產品。

開心一點

2015年6月

蔬菜蛋捲

2015年5月

【食材】
雞蛋 兩隻
胡蘿蔔 三片
午餐肉 少許
青蔥 一根
麵粉 一湯勺

大蒜

2015年5月\
很久以前，大蒜已經被用作草藥，治療創傷、真菌感染和腸道疾病，以及提高抵抗力。今天，人們越來越懂得利用大蒜來預防和治療不同的疾病。

開心一點

2015年5月
為什麼？
等我一分鐘

番薯餅

2015年4月

材料:
番薯(地瓜)、 糯米粉、雞蛋、黑芝麻、植物油
做法:

銀杏

2015年4月
銀杏（Ginkgo），廣東人稱之為「白果」，有豐富的營養，更有天然的保健作用，長期食用有助延緩衰老、益壽延年，日本人更有每日食用銀杏果的習慣。

保護大腦

開心一點

2015年4月
分擔家事
王太太有一天逛超市，無意中看見一套廚房用具，上面寫：「只要有了它，就可以幫您分擔一半的家事。」
結果，