玉竹烏雞湯

材枓：

烏雞半隻，玉竹一兩，紅棗八粒去核，生薑三片

做法：

烏雞洗乾淨後出水，玉竹浸洗片刻，將所有材料放入湯煲內，加入適量清水，煲兩小時即可

功效：

有助氣血虧損，筋絡失養，手臂疼痛

 

(此量可供二至三人食用)

 

◎陽光