核桃芡實淮山瘦肉湯

材枓：

核桃三兩，芡實一兩，淮山一兩，瘦肉一磅，生薑三片

做法：

核桃、芡實、淮山洗淨，用水浸泡片刻，豬肉洗淨出水，將所有材料放入湯煲內，加入適量清水，燒開後改用小火，煲約二個小時便可。

功效：

健脾益胃，滋腎固精，温肺養血

(此量可供二至三人食用)

 

◎陽光