牛蒡粟米黑木耳甘荀湯

材枓：

牛蒡半磅，粟米一條，黑木耳兩朵，甘筍一條，瘦肉一磅

做法：

將牛蒡去皮洗淨，切段，黑木耳浸軟去蒂，粟米去衣切塊甘荀去皮切塊，瘦肉切片出水，將全部材料放入湯煲後，再加入適量清水煮一小時30分鐘即成

功效：

清熱解毒，利尿消腫，防三高，增強免疫力

(此量可供三至四人食用)

 

◎ 陽光