Month: July 2023

健脾補腎，抗衰老，降壓調血糖 

鹽的菜式可以變化多端，亦惹味非常，伴飯佐酒都合適，材料配搭亦多元化，是一種極受歡迎的調味香料。

玫瑰的香，洛神花的微酸，加上蜂蜜的清潤，肯定會在這炙炙的夏日帶給你一份驚喜！

電影《教授與瘋子》(The Professor and the Madman) 不僅再現了《牛津詞典》的艱苦編撰過程，更是以濃重筆墨摹畫了為詞典作出最大貢獻的兩個人—兩個都異於常人的人，一是全面負責詞典編輯的默里博士 (Dr. James Murray)，一是獨立完成了萬餘詞條的邁納醫生 (Dr. William Chester Minor)。

最高法院即將進入暑假休庭期的最後兩天頒佈的幾個判例…… 都引起軒然大波，贊成與反對雙方嚴重對立。判例的內容、意義與後續的影響都值得關注。

6月底，我到了4個月前慘遭大地震摧殘的土耳其災區，代表「角聲」慰問災民，並跟進我們在當地參與的賑災工作，發現重災區就是初期教會時代，耶穌的門徒首次被稱為「基督徒」的安提阿。…… 我經歷了前所未有的感動！不是因為災情特別嚴重，而是目睹上帝在當中的奇妙作為。

大自然的節奏律動，一如我們的生命。

有關藝術家的創作力與精神病的關係，現代心理學的觀點是： 藝術家旺盛的創作力和新意念並不是源於錯亂的思緒，相反，是由於他們克服了情緒障礙。