葱燒海參

January 31, 2025 admin 0

海參營養價值高,而膽固醇含量極低,高蛋白、低脂肪、且含有鈣﹑磷﹑鐵﹑維生素等多種天然物質可增強免疫力,還可以降血糖、血脂、膽固醇。所以「鮑參翅肚」裡的海參,都是被譽為中菜的名貴食材之一。

芥末蝦球

January 31, 2025 admin 0

芥末蝦球既鮮甜可口,亦帶着點點辛辣,吃起來別有一番滋味,宴客家常、佐飯伴酒均合適。

平安是福

December 26, 2024 admin 0

人生追求的目標是在衣、食、住、行各方面都無憂無慮,風調雨順,平平安安度過每一天。但是,人沒有可能一生都無風無浪;面對天災、人禍、戰爭、失業、離婚、生病,甚或至愛親友離世時,人又該如何呢?