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夏天是瓜菜的好季節，豆角和茄子都是熱量低、纖維高的好配搭，而且茄子對血管、抗氧化都很有益處，兩者含豐富的營養價值。

魚香杏鮑菇是一道家常小菜，材料簡單易做、營養、鮮嫩又美味，天氣炎熱胃口欠佳，也可嘗試做這道清淡小菜。

每一代父母，大概都有那麼一刻：望着即將交到孩子手中的世界，心裡忽然一沉。2026年的紀錄片《The AI Doc: Or How I Became an Apocaloptimist》(暫譯《AI紀錄片：我如何成為末日樂觀主義者》)，正是從這份心情出發。

許多人以為AI是21世紀才有的故事，其實它的原型早已存在於人類的想像中。

我在美國生活40年，見證了這個國家的改變。我感謝美國給予移民家庭教育、工作、言論與信仰的自由，也因此格外關心今日的社會問題，如非法移民、人口販運、毒品、治安、遊民、商店盜竊與城市治理。

今年的加州州長選舉，真正值得觀察的，不只是誰進入州長官邸，而是加州選民是否開始重新思考自己的政治選擇。

一家三口將去大陸探父母，準備帶八千元加上弟弟轉交的五千元支票送給父母，在過海關時有沒有問題？應該怎樣辦？

紅藍卡的選擇關係到您的醫療保障與日常開支。無論您是即將符合資格，或是希望重新檢視現有的保障，建議提早了解相關資訊，並根據自己的健康需求、預算及居住地區，選擇合適自己的承保方式。

「愛心匯點」多年來，資助了數百名貧苦大學生，讓他們能完成學業，成為社會上的優秀青年。在此呼籲大家支持這項教育工程！